| 中文名称 | 异型德克酵母 |
| 拉丁名称 | Dekkera anomala |
| 保藏中心编号 | ACCC 20302=CBS 77 |
| 来源历史 | ←中国农业微生物菌种保藏中心←CBS |
| 收藏时间 | 2008-09-26 |
| 资源归类编码 | 15151113107 |
| 模式菌株 | 模式菌株 |
| 主要用途 | 分类；研究 |
| 特征特性 | 细胞腊肠形，两端芽殖。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0436 |
| 培养基名称 | 麦芽汁酵母膏琼脂(malt-yeast agar ) |
| 培养基成分 | 酵母膏 3.0g，麦芽提取物 3.0g，葡萄糖 10.0g，蛋白胨 5.0g，蒸馏水 1.0L，琼脂15.0。 |
| 培养温度 | 25-28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
| 分离基物 | 啤酒 |
