黑曲霉

菌株保藏编号 AS 3.350
中文名称 黑曲霉
拉丁名称 Aspergillus niger
来源历史 ←中科院微生物研究所
收藏时间 1958-01-01
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;教学;生产
特征特性 产果胶酶
具体用途 产酸性蛋白酶;用于毛皮软化,羊毛染色等。啤酒澄清。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧