费比恩塞伯林德纳氏酵母

中文名称 费比恩塞伯林德纳氏酵母
拉丁名称 Cyberlindnera fabianii
来源历史 ←上海工业试验所←金培松
收藏时间 1952-11-30
原产国 中国
资源归类编码 15151100000
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖;不发酵半乳糖、乳糖;同化木糖、松三糖、海藻糖、乙醇、甘油、琥珀酸。
具体用途 酿造黄酒
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧