| 中文名称 | 亮白曲霉 | 属名 | Aspergillus |
| 种名或亚种名 | candidus | 其他保藏单位编号 | |
| 来源历史 | 收藏时间 | 2005-01-19 | |
| 原始编号 | 原产国 | 中国 | |
| 标记信息 | |||
| 资源归类编码 | 15151913102 | ||
| 模式菌株 | 非模式菌株 | ||
| 主要用途 | 分类;研究;教学 | ||
| 基本特征特性描述信息 | |||
| 特征特性 | 菌落局限形,白色或带黄的奶油色,反面无色或淡黄色。有少量的菌丝及发闪光的白色穗。分生孢子穗球形,分生孢子梗直立,无色、光滑,顶囊球形或近球形;小梗双层,在顶囊表面全部着生,分生孢子球形、近球形至近椭圆形,2.5~4微米,光滑。有些菌系产生菌核,起初白色,后变成紫红色至黑色。 | ||
| 具体用途 | 为酿酒的糖化菌,可酿造小曲酒、甜酒。该种有的菌系还具有蛋白质和果胶的分解能力,并可产生甘露醇 | ||
| 生物安全等级 | 四类 | ||
| 寄主中文名称 | |||
| 致病对象 | 无 | ||
| 致病名称 | 传播途径与感染方式 | ||
| 分离基物 | |||
| 采集地区 | 培养基编号 | 0014 | |
| 培养温度 | 25-28℃ | ||

