黑曲霉

菌株保藏编号 CICC 2210
中文名称 黑曲霉
拉丁名称 Aspergillus niger
来源历史 ←天津酒精厂
收藏时间 1960-11-30
原始编号 天分3号
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落质地细致丝绒状;菌落绿褐至深褐色,反面初为黄色,老后变为淡黄色,边缘为黄色环带状;菌落表面放射状皱纹并微显同心环纹,大部分菌落长满分生孢子结构;渗出物缺乏。分生孢子头球形;孢梗茎壁光滑;顶囊球形、近球形,表面全面可育;产孢结构双层;分生孢子球形,壁光滑或粗糙。产糖化酶,果胶酶,不同化亚硝酸盐。
具体用途 酒精生产糖化用菌
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧