菌株保藏编号 CICC 20295 中文名称 布氏乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus buchneri 来源历史 ←东北农业大学（1.0406）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 Sld2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 灰白、粗糙、中长杆、单生、颗粒状沉淀，上层混浊；能利用葡

菌株保藏编号 CICC 20294 中文名称 布氏乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus buchneri 来源历史 ←东北农业大学（1.0405）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 Sld1-2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 灰白、粘稠、中长杆、单生、成对、絮状沉淀，沿壁有生长

菌株保藏编号 CICC 20293 中文名称 布氏乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus buchneri 来源历史 ←东北农业大学（1.0404）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 Ssd2-3 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 灰白、粘稠、短杆、单生、成对、混浊生长，有少量沉淀；

菌株保藏编号 CICC 20292 中文名称 类干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus paracasei 来源历史 ←东北农业大学（1.0403）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 Ssd2-1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 灰白、粘稠、中杆、单生、成对、沉淀生长，较少；能

菌株保藏编号 CICC 20291 中文名称 类干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus paracasei 来源历史 ←东北农业大学（1.0402）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 Ssd1-1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 灰白、粘稠、单生、成对、成串、薄层沉淀，沿壁有生

菌株保藏编号 CICC 20290 中文名称 类干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus paracasei 来源历史 ←东北农业大学（1.0401）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 Ssd3 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 微黄、粘稠、单生、成对、成串、薄层沉淀，沿壁有生长；

菌株保藏编号 CICC 20288 中文名称 类干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus paracasei 来源历史 ←东北农业大学（1.0353）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 129-1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵果糖、半乳糖、葡萄糖和核糖；不发酵棉子糖、松三

菌株保藏编号 CICC 20287 中文名称 瑞士乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus helveticus 来源历史 ←东北农业大学（1.0352）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 L128-1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵果糖、半乳糖、葡萄糖和核糖；不发酵棉子糖、松

菌株保藏编号 CICC 20286 中文名称 干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus casei 来源历史 ←东北农业大学（1.0351）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 126-1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵果糖、半乳糖、蔗糖和葡萄糖；不发酵阿拉伯糖、棉子糖；耐6