菌株保藏编号 CICC 20354 中文名称 德氏乳杆菌保加利亚亚种 拉丁名称 Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 来源历史 ←东北农业大学（1.0502）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 L105 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵果糖、葡萄糖

菌株保藏编号 CICC 20353 中文名称 德氏乳杆菌保加利亚亚种 拉丁名称 Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 来源历史 ←东北农业大学（1.0501）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 L900 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵果糖、葡萄糖

菌株保藏编号 CICC 20352 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0482）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 M15-1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落微小，不透明，圆形低凸起，无光泽；G+，菌体呈细长直杆状，链状；发酵

菌株保藏编号 CICC 20351 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0481）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 M05-2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落中型，半透明，毛毯状扁平，无光泽；G+，菌体呈细长弯杆状，单生或链状

菌株保藏编号 CICC 20350 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0480）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 L03-2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落中型，透明，圆形扁平，无光泽；G+，菌体呈细长直杆状，链状；发酵葡萄

菌株保藏编号 CICC 20349 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0479）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 M109-1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落中型，不透明，圆形扁平，无光泽；G+，菌体呈短杆状，单生或成对；发

菌株保藏编号 CICC 20348 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0478）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 M80-3 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落中型，不透明，圆形高凸起，有光泽；G+，菌体呈短杆状，链状；发酵葡萄

菌株保藏编号 CICC 20347 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0477）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 L117-2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落微小，半透明，圆形低凸起，有光泽；G+，菌体呈短杆状，单生或成对；

菌株保藏编号 CICC 20346 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0475）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 M28-2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落微小，透明，圆形低凸起，有光泽；G+，菌体呈细长直杆状，单生；发酵葡

菌株保藏编号 CICC 20345 中文名称 乳杆菌属 拉丁名称 Lactobacillus sp. 来源历史 ←东北农业大学（1.0473）←乳品科学教育部重点实验室分离 收藏时间 2006-03-31 原始编号 M16-3 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落微小，半透明，毛毯状皱褶，无光泽；G+，菌体呈细长直杆状，链状；发酵