菌株保藏编号 CICC 22830 中文名称 类干酪乳杆菌类干酪亚种 拉丁名称 Lactobacillus paracasei subsp. paracasei 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0651） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2006/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵核糖、半乳糖、葡

菌株保藏编号 CICC 22829 中文名称 类干酪乳杆菌类干酪亚种 拉丁名称 Lactobacillus paracasei subsp. paracasei 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0650） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2004/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵核糖、半乳糖、葡

菌株保藏编号 CICC 22828 中文名称 瑞士乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus helveticus 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0647） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2026/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖；不发酵蜜二

菌株保藏编号 CICC 22827 中文名称 发酵乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus fermentum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0646） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2031/2/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵阿拉伯糖、核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、山梨糖、甘露糖、甘露醇、

菌株保藏编号 CICC 22826 中文名称 类干酪乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus paracasei 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0645） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2031/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、乳糖；不发酵蔗糖、纤维

菌株保藏编号 CICC 22825 中文名称 鼠李糖乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus rhamnosus 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0644） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2026/2/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵阿拉伯糖、核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、甘露醇、山梨醇

菌株保藏编号 CICC 22824 中文名称 植物乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus plantarum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0643） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2024/2/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、乳糖；不发酵蔗糖、纤维二

菌株保藏编号 CICC 22823 中文名称 发酵乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus fermentum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0642） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2024/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、蜜二糖、蔗糖、棉籽糖

菌株保藏编号 CICC 22822 中文名称 发酵乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus fermentum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0641） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2022/4/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵核糖、半乳糖、果糖和葡萄糖、甘露糖、七叶灵、水杨苷；革兰氏染色

菌株保藏编号 CICC 22821 中文名称 发酵乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus fermentum 来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室分离（1.0640） 收藏时间 2008-10-31 原始编号 2022/3/1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 发酵半乳糖、葡萄糖、果糖、核糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖；不发酵山梨糖、