菌株保藏编号 CICC 6287 中文名称 产马乳酒乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus kefiranofaciens 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-09 原始编号 CC3 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落表面近圆形，扁平，边缘不整齐；细胞杆状，链状排列；革兰氏染色阳性。对肠沙门氏菌、大肠

菌株保藏编号 CICC 6286 中文名称 产马乳酒乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus kefiranofaciens 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-09 原始编号 CC2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落表面近圆形，扁平，边缘裂叶状 ；细胞杆状，单个或链状排列；革兰氏染色阳性。 生物危害

菌株保藏编号 CICC 6285 中文名称 瑞士乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus helveticus 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-09 原始编号 CC1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落表面近圆形，扁平，边缘裂叶状 ；细胞杆状，链状排列；革兰氏染色阳性。对肠沙门氏菌具有抑菌性。凝乳时

菌株保藏编号 CICC 6284 中文名称 消化乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus alimentarius 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-02 原始编号 CPZ2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落白色，近圆形，边缘整齐；细胞杆状，单个或成对排列；革兰氏染色阳性。12h未见凝乳。 生物危害

菌株保藏编号 CICC 6283 中文名称 戊糖乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus pentosus 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-02 原始编号 CPC1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落乳白色，近圆形，扁平，边缘不整齐 ；细胞杆状，单个或链状排列；革兰氏染色阳性,对肠沙门氏菌、大肠杆菌

菌株保藏编号 CICC 6282 中文名称 片球菌属 拉丁名称 Pediococcus sp. 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-02 原始编号 CP2 原产国 中国 资源归类编码 15131319102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落浅黄色，近圆形，扁平，边缘整齐 ；细胞球形，单个或链状排列；革兰氏染色阳性。8.5h凝乳，奶酪香味。 生物危害程度 四

菌株保藏编号 CICC 6281 中文名称 戊糖乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus pentosus 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-02 原始编号 CP1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落乳白色，近圆形，扁平，边缘整齐 ；细胞杆状，单个或链状排列；革兰氏染色阳性。 生物危害程度 四类 培养

菌株保藏编号 CICC 6280 中文名称 链球菌属 拉丁名称 Streptococcus sp. 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-02 原始编号 KM4 原产国 中国 资源归类编码 15131322101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落白色，近圆形，边缘不整齐；细胞椭圆形，成片或成链状；革兰氏染色阳性。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0006

菌株保藏编号 CICC 6279 中文名称 德氏乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus delbrueckii 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-02 原始编号 KM2 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落白色，近圆形，扁平，边缘整齐；细胞弯长杆状，链状排列；革兰氏染色阳性。 生物危害程度 四类 培养

菌株保藏编号 CICC 6278 中文名称 发酵乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus fermentum 来源历史 ←CICC 自行分离 收藏时间 2016-08-02 原始编号 KM1 原产国 中国 资源归类编码 15131319101 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落白色，近圆形，扁平，边缘整齐；细胞短杆状，成对排列；革兰氏染色阳性。对肠沙门氏菌有抑菌作用。7.5h