菌株保藏编号 CICC 40734 中文名称 少根根霉 拉丁名称 Rhizopus arrhizus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.17005) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落呈棉絮状，充满试管，起初白色，老后灰褐色。孢囊孢子球形，灰蓝色，有不明显的条纹。 具体用途 酿造烧酒。 生物危害程度

菌株保藏编号 CICC 40733 中文名称 少根根霉 拉丁名称 Rhizopus arrhizus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.17004) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落呈棉絮状，充满试管，起初白色，老后灰褐色。孢囊孢子球形，灰蓝色，有不明显的条纹。 具体用途 酿造烧酒。 生物危害程度

菌株保藏编号 CICC 40732 中文名称 少根根霉 拉丁名称 Rhizopus arrhizus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.17003) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落呈棉絮状，充满试管，起初白色，老后灰褐色。孢囊孢子球形，灰蓝色，有不明显的条纹。 具体用途 淀粉糖化。 生物危害程度

菌株保藏编号 CICC 40731 中文名称 少根根霉 拉丁名称 Rhizopus arrhizus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.17002) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落呈棉絮状，充满试管，起初白色，老后灰褐色。孢囊孢子球形，灰蓝色，有不明显的条纹。 具体用途 酿酒。 生物危害程度 四

菌株保藏编号 CICC 40730 中文名称 少根根霉 拉丁名称 Rhizopus arrhizus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.17001) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落呈棉絮状，充满试管，起初白色，老后灰褐色。孢囊孢子球形，灰蓝色，有不明显的条纹。 具体用途 产乳酸。 生物危害程度

菌株保藏编号 CICC 40729 中文名称 雪白根霉 拉丁名称 Rhizopus niveus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.15501) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 具体用途 酿造黄酒。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0017 培养基名称 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Me

菌株保藏编号 CICC 40728 中文名称 葡枝根霉 拉丁名称 Rhizopus stolonifer 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.15451) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落呈稠密的棉絮状，起初白色，老后灰褐色至黑色，假根非常发达，多枝，褐色。孢囊孢子球形，灰色，多有棱角，条纹明显。 生物危

菌株保藏编号 CICC 40727 中文名称 葡枝根霉 拉丁名称 Rhizopus stolonifer 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.15401) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌落呈稠密的棉絮状，起初白色，老后灰褐色至黑色，假根非常发达，多枝，褐色。孢囊孢子球形，灰色，多有棱角，条纹明显。 生物危

菌株保藏编号 CICC 40726 中文名称 爪哇根霉 拉丁名称 Rhizopus javanicus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.15351) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 具体用途 产糖化酶，制大曲。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0017 培养基名称 综合PDA琼脂(Synthetic Po

菌株保藏编号 CICC 40725 中文名称 日本根霉 拉丁名称 Rhizopus japonicus 来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.15302) 收藏时间 2006-11-10 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落呈棉絮状，气生菌丝充满试管，菌丛高，致密，灰色，光滑。孢子囊球形，成熟时黑色，壁带刺。孢囊孢子椭圆形，有线状条纹。