中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2002-08-21 原始编号  酿酒酵母H158 pAJ401 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  芬兰VTT 收藏时间  2002-08-06 原始编号  酿酒酵母H158 原产国  芬兰 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2000-06-24 原始编号  S. cere HX1 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  主要以芽殖或裂殖方式进行无性繁殖的真菌，其营养阶段主

中文名称  巴斯德毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  pastoris 其他保藏单位编号 来源历史  中国科学院植物生理生化研究所 收藏时间  2005-05-20 原始编号  GS115 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  发酵型；可以甲醇为碳源；需氧；his缺陷型。

中文名称  酵母菌 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2004-12-12 原始编号  酵母2 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在适当的培养基上生长良好典型酵母菌，出芽生殖 具体用途 生物安全等级  四类

中文名称  酵母菌 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2004-12-12 原始编号  酵母1 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在适当的培养基上生长良好典型酵母菌，出芽生殖 具体用途 生物安全等级  四类

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2006-04-02 原始编号  2.07 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌落为乳白色，有光泽，平

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2006-04-02 原始编号  2.31 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌落为乳白色，有光泽，平

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2006-04-02 原始编号  2.14 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌落为乳白色，有光泽，平