中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号  AS 2.327 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-07-10 原始编号  B 130 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦

中文名称  少孢酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  exiguus 其他保藏单位编号  AS 2.349 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-07-10 原始编号  B 126 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或柱形。无性繁殖为多

中文名称  鲁氏接合酵母 属名  Zygosaccharomyces 种名或亚种名  rouxii 其他保藏单位编号  AS 2.378 来源历史  陕西省微生物研究所兰州工业试验所 收藏时间  1993-07-10 原始编号  B125 L517 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151115119 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特

中文名称  鲁氏接合酵母 属名  Zygosaccharomyces 种名或亚种名  rouxii 其他保藏单位编号  AS 2.370 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-06-08 原始编号  B123 原产国 标记信息 资源归类编码  15151115119 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  非模式菌株。土壤微生物资源调

中文名称  酵母菌 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号 来源历史  陕西省微生物研究所法国Ephrussi研究所 收藏时间  1993-06-08 原始编号  59RJ 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在培养基上生长良好大菌落，单倍体 具

中文名称  红色掷孢酵母 属名  Sporobolomyces 种名或亚种名  roseus 其他保藏单位编号  AS 2.1036 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-05-10 原始编号  B 088 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113000 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌落形态：较小，厚度中

中文名称  红色掷孢酵母 属名  Sporobolomyces 种名或亚种名  roseus 其他保藏单位编号  AS 2.962 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-05-10 原始编号  B 087 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113000 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌落形态：较小，厚度中等，表面光

中文名称  小红酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  minuta 其他保藏单位编号  AS 2.277 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-05-10 原始编号  B 077 原产国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞为圆形、卵形或长形，为多边芽殖，多数种

中文名称  深红酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  rubra 其他保藏单位编号  AS 2.670 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-05-10 原始编号  B 075 原产国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  革兰氏阳性菌，菌落橙红、较小、圆形、隆起、粘

中文名称  深红酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  rubra 其他保藏单位编号  AS 2.167 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-05-10 原始编号  B 073 原产国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  革兰氏阳性菌，菌落橙红、较小、圆形、隆起、粘