中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  陕西省微生物研究所延安酿造厂 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B 193 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号  AS 2.612 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B 190 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号  AS 2.611 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B 189 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号  AS 2.562 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B 188 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号  AS 2.561 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B 187 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号  AS 2.607 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B 184 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦

中文名称  郎比可假丝酵母 属名  Candida 种名或亚种名  lambica 其他保藏单位编号  AS 2.1182 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B183 原产国 标记信息 资源归类编码  15151111103 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在培养基上生长良好高温条件下产酯 具

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号  AS 2.614 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-09-20 原始编号  B 182 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  陕西省微生物研究所宝鸡酒精厂 收藏时间  1993-09-20 原始编号  1300 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁