中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  1992-09-01 原始编号  S01 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌落为乳白色，有光泽，平坦

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  北京轻工业部食品发酵研究所 收藏时间  2005-06-01 原始编号  Y040 原产国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌

中文名称  红酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2005-06-29 原始编号  Y004 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  产红色色素。细胞为圆形、卵形或长形，繁殖方式为多边芽殖，没有假菌丝，其特点是，有明显的

中文名称  粘性红圆酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  mucilaginosa 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  1985-06-06 原始编号  Y011 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞为圆形、卵形或长形，为多边芽殖，没有假菌丝，其特点是，有明

中文名称  粘红酵母 属名  Rhodotorula 种名或亚种名  glutinis 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  1992-09-01 原始编号  R01 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151111106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞为圆形、卵形或长形，为多边芽殖，没有假菌丝，其特点是，有明显的红色或黄色

中文名称  巴斯德毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  pastoris 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2006-12-16 原始编号  1# 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌常用于分子生物学中表达真核生物的基因，常见毕次酵母表达试剂盒，本菌含葡聚糖酶，

中文名称  巴斯德毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  pastoris 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2006-12-16 原始编号  7# 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌常用于分子生物学中表达真核生物的基因，常见毕次酵母表达试剂盒，本菌含葡聚糖酶，

中文名称  巴斯德毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  pastoris 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  2005-06-30 原始编号  Y030 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  无性繁殖芽生，不常产生假菌丝。每个子囊有孢子1到4个。孢子半圆形、礼帽形、多角

中文名称  巴斯德毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  pastoris 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  1992-09-01 原始编号  PP01 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  该菌株在培养基上生长良好产甘露聚糖酶 具体用途  研究，生产 生物安全等级  

中文名称  巴斯德毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  pastoris 其他保藏单位编号 来源历史 收藏时间  1992-09-01 原始编号  YN 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  非模式菌株。形状多样，多边出芽，能形成假菌丝，不同化硝酸盐，能利用正癸烷及十六烷，