中文名称  毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  manshurica 其他保藏单位编号 来源历史  稀水保健品分离菌种,CP3-4-14 收藏时间  2007-09-07 原始编号 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌株为巴斯德毕赤酵母GS115，拉丁文名称Pichi

中文名称  毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  manshurica 其他保藏单位编号 来源历史  稀水保健品分离菌种,CP3-4-2 收藏时间  2007-09-07 原始编号 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌株为巴斯德毕赤酵母GS115，拉丁文名称Pichia

中文名称  季氏毕赤酵母 属名  Pichia 种名或亚种名  guilliermondii 其他保藏单位编号 来源历史  新疆大学生命科学与技术学院微生物室 XJURML-1 收藏时间  2007-09-07 原始编号 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113125 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  菌株为巴斯德毕赤酵母GS

中文名称  嗜鞣管囊酵母 属名  Pachysolen 种名或亚种名  tannophilus 其他保藏单位编号 来源历史  武汉大学生命科学学院 收藏时间  1993-06-07 原始编号 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113122 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧，菌落乳白色、光亮、圆形

中文名称  异常汉逊酵母 属名  Hansenula 种名或亚种名  anmala 其他保藏单位编号 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-06-07 原始编号  B 181 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113110 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  大且薄，表面光滑，中央凸起，灰白，边缘整齐，增加饮料酒

中文名称  异常汉逊酵母 属名  Hansenula 种名或亚种名  anmala 其他保藏单位编号 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-06-07 原始编号  B 181 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113110 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  大且薄，表面光滑，中央凸起，灰白，边缘整齐，增加饮料酒

中文名称  白地霉 属名  Geotrichum 种名或亚种名  chenghaiensis 其他保藏单位编号 来源历史  云南省微生物研究所YM24338 收藏时间  2010-12-05 原始编号 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151115106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  在麦芽汁培养基中，生成白色醭，菌落毛绒状，易

中文名称  地霉菌属 属名  Geotrichum 种名或亚种名  candidum 其他保藏单位编号  AS 2.361 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-06-07 原始编号  B 043 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151115106 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  在麦芽汁培养基中，生成白色醭，菌

中文名称  酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号 来源历史  陕西省微生物研究所-上海酵母厂 收藏时间  1993-06-07 原始编号  B111 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上菌落为乳

中文名称  酿酒酵母 属名  Saccharomyces 种名或亚种名  Cerevisiae 其他保藏单位编号 来源历史  陕西省微生物研究所 收藏时间  1993-06-07 原始编号  B 186 原产国  中国 标记信息 资源归类编码  15151113126 模式菌株  非模式菌株 主要用途  分类；研究；教学 基本特征特性描述信息 特征特性  细胞圆形、椭圆形或腊肠形，在麦芽汁培养基上