杰丁毕赤酵母 菌株保藏编号 CICC 1258 中文名称 杰丁毕赤酵母 拉丁名称 Pichia jadinii 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业试验所←美国 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151113125 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖，不发酵半乳糖、乳糖、海藻糖、蜜二糖、松三糖；可同化木糖、甘油；不同化阿拉伯糖。 具体用途 生产 查看详情 »
近平滑假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 1257 中文名称 近平滑假丝酵母 拉丁名称 Candida parapsilosis 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业试验所←美国 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、海藻糖；不发酵半乳糖、乳糖、蜜二糖、松三糖；可同化木糖、山梨醇、甘油；不同化阿拉 查看详情 »
暂无 菌株保藏编号 CICC 1256 中文名称 暂无 拉丁名称 Trichosporon coremiiforme 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业试验所←美国 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151111109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 可以同化葡萄糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、木糖、阿拉伯糖。 具体用途 油脂酵母 生物危害程度 四类 培养基编 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 1255 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业试验所←美国 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、可溶性淀粉；不同化木糖、乙醇、甘油； 具体用途 酿造酒精 查看详情 »
热带假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 1254 中文名称 热带假丝酵母 拉丁名称 Candida tropicalis 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业试验所←美国←西德Tornesch厂 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、松三糖；不发酵乳糖、棉子糖、蜜二糖；可同化木糖、山梨醇 查看详情 »
热带假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 1253 中文名称 热带假丝酵母 拉丁名称 Candida tropicalis 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业试验所←美国 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、松三糖，不发酵乳糖、棉子糖、蜜二糖；可同化木糖、山梨醇；不同化甘油、阿拉伯糖。 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 1252 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业实验所←美国 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖；不发酵乳糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 酿造啤酒，上面 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 1251 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业实验所←大华利酵母厂 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖；不发酵乳糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 生产食 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 1250 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海工业试验所←中央工业实验所←美国 收藏时间 1947-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖，海藻糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇。最适pH5.8-6.7； 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 1249 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海工业试验所 收藏时间 1953-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖，不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇。 具体用途 食用、医用酵母（胃病酵母）。 生物危害程度 查看详情 »
