菌株保藏编号 CICC 1482 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东省第一轻工厅食品研究室 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化海藻糖；不同化乳糖、蜜二糖、纤维

菌株保藏编号 CICC 1481 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东省第一轻工厅食品研究室 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉

菌株保藏编号 CICC 1480 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海酒精厂←日本 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、海藻

菌株保藏编号 CICC 1479 中文名称 红冬孢酵母 拉丁名称 Rhodosporidium toruloides 来源历史 ←轻工部甘蔗糖业研究所←上海生化所 收藏时间 1979-01-01 原始编号 91 资源归类编码 15151111105 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 不发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、蜜二糖、海藻糖、松三糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、半

菌株保藏编号 CICC 1478 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东江门甘化厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 甘化B 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、海藻糖、松三糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可

菌株保藏编号 CICC 1477 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东江门甘蔗化工厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 甘化A 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、海藻糖、松三糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖

菌株保藏编号 CICC 1476 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东江门甘蔗化工厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 甘化一号 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、海藻糖、松三糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄

菌株保藏编号 CICC 1475 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←轻工部甘蔗糖业研究所←广丰糖厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 642 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、半

菌株保藏编号 CICC 1474 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←轻工部甘蔗糖业研究所←贵县糖厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 4608 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、

菌株保藏编号 CICC 1473 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←轻工部甘蔗糖业研究所←广东市头糖厂 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、海藻糖；不发酵乳糖、蜜二糖、纤维二糖、可溶性淀粉；可同化葡萄糖、半乳糖、