菌株保藏编号 CICC 1592 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←资阳糖厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.356 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；同化松三糖、乳酸；不同化甘油、海藻糖、木糖、山梨糖、阿拉

菌株保藏编号 CICC 1591 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←资中酒厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.353 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖；同化松三糖、乳酸；不同化甘油、海藻糖、木糖、山梨糖、阿拉

菌株保藏编号 CICC 1590 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←内江酒厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.351 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；同化松三糖、乳酸；不同化甘油、海藻糖、木糖、山梨糖、阿拉

菌株保藏编号 CICC 1589 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东江门甘蔗化工厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.348 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖；同化松三糖、乳酸；不同化甘油、海藻糖、木糖、山

菌株保藏编号 CICC 1588 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东江门糖厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.345 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖；同化松三糖、乳酸；不同化甘油、海藻糖、木糖、山梨糖、

菌株保藏编号 CICC 1587 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←广东江门糖厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.344 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、松三糖；不发酵乳糖、蜜二糖；同化松三糖、乳酸；不同化甘油、海藻糖、木糖、山梨糖、

菌株保藏编号 CICC 1586 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←南阳酒精厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.34 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；同化松三糖、乳酸；不同化甘油、海藻糖、木糖、山梨糖、阿拉

菌株保藏编号 CICC 1585 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.332 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；同化甘油、乳酸；不同化松三糖、海藻糖、木糖

菌株保藏编号 CICC 1584 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←南阳酒精厂 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.331 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 具体用途 以淀粉为原料制酒精。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5

菌株保藏编号 CICC 1583 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←阿城糖厂←陈陶声 收藏时间 1979-01-01 原始编号 2.33 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖；不发酵乳糖、蜜二糖、松三糖；同化乳酸；不同化甘油、松三糖、海藻糖、木糖、山梨糖