菌株保藏编号 CICC 30190 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国外某研究所 收藏时间 1992-03-15 原始编号 IDL-5 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞椭圆形；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖，细胞单生、对

菌株保藏编号 CICC 3019 中文名称 台湾根霉 拉丁名称 Rhizopus formosensis 来源历史 ←上海工业试验所←日本山崎氏选育 收藏时间 1953-01-01 原产国 日本 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌苔较稠密，菌丝白色，孢子囊老熟后为褐色。孢囊梗直立，有分枝；孢子囊圆形；囊轴近球形，卵形；孢囊孢子近圆形，椭圆

菌株保藏编号 CICC 30189 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国外某研究所 收藏时间 1992-03-15 原始编号 IDL-4 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞亚球形或椭圆形；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖，细胞

菌株保藏编号 CICC 30188 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国外某研究所 收藏时间 1992-03-15 原始编号 IDL-3 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞球形、亚球形或椭圆形；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖

菌株保藏编号 CICC 30187 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国外某研究所 收藏时间 1992-03-15 原始编号 IDL-2 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞椭圆形；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖，细胞单生或对

菌株保藏编号 CICC 30186 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国外某研究所 收藏时间 1992-03-15 原始编号 IDL-1 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄、褐菌斑，表面光滑，边缘裂叶状；细胞亚球形或椭圆形；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽

菌株保藏编号 CICC 30185 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某酒厂 收藏时间 1988-12-28 原始编号 GN-3 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞椭圆形；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖，细胞单生或对生；

菌株保藏编号 CICC 30184 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某酒厂 收藏时间 1988-12-28 原始编号 GN-2 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞椭圆形或香肠状；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖，细胞单生

菌株保藏编号 CICC 30183 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某酒厂 收藏时间 1988-12-28 原始编号 GN-1 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞椭圆形或香肠状；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖，细胞单生

菌株保藏编号 CICC 30181 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←国内某大学 收藏时间 1988-12-16 原始编号 WX-5 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 菌落奶酪状，奶油色偏黄，表面光滑，边缘裂叶状；细胞椭圆形或香肠状；无性繁殖方式为芽殖，单端、两端或多边芽殖，细胞单生