酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31044 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.99） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 3162 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落乳 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31043 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.93）←四川省资中银川糖厂 收藏时间 2005-12-20 原始编号 川93 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31042 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(2.90)←日本 收藏时间 2005-12-20 原始编号 AN33.1.e+Arg+hu 原产国 日本 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31041 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.89）←日本广岛 收藏时间 2005-12-20 原始编号 K9 原产国 日本 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31040 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.88）←日本广岛 收藏时间 2005-12-20 原始编号 H5 原产国 日本 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
日本根霉 菌株保藏编号 CICC 3104 中文名称 日本根霉 拉丁名称 Rhizopus japonicus 其它保藏中心编号 =AS 3.868 来源历史 ←中科院微生物研究所 收藏时间 1959-01-01 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 产乳酸，产糖化酶，糖化力中等。有少量蛋白酶和淀粉酶活性。 具体用途 糖化用菌。 生物危害程度 四类 培养基编号 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31039 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.87）←日本广岛 收藏时间 2005-12-20 原始编号 广岛22 原产国 日本 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31038 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.85）←苏州东吴酒厂 收藏时间 2005-12-20 原始编号 1985/4/1 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31037 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.84） 收藏时间 2005-12-20 原始编号 Hb-Fu 2 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31036 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院（2.82）←苏州东吴酒厂 收藏时间 2005-12-20 原始编号 1982/1/1 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂 查看详情 »
