菌株保藏编号 AS 2.621 中文名称 暂无 拉丁名称 Trichosporon coremiiforme 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y136）←中国科学院微生物研究所 收藏时间 2005-10-28 资源归类编码 15151111109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 不发酵任何糖类；同化葡萄糖、山梨糖、半乳糖；分解果胶。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077

菌株保藏编号 AS 2.364 中文名称 果香地霉 拉丁名称 Geotrichum suaveolens 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y135）←中国科学院微生物研究所 收藏时间 2005-10-28 原始编号 大连M241 资源归类编码 15151115106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖，弱发酵半乳糖；不同化蔗糖、蜜二糖、乳糖；不同化硝酸钾；不分解杨

菌株保藏编号 CICC 31261 中文名称 暂无 拉丁名称 Magnusiomyces magnusii 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y134）←复旦生物系 收藏时间 2005-10-28 资源归类编码 15151117000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂 培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用M

菌株保藏编号 AS 2.370 中文名称 鲁氏接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces rouxii 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y132）←广州微生物研究所 收藏时间 2005-10-28 原始编号 L1015 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖；不同化棉子糖、蜜二糖、乳糖、可溶性淀粉；不分解杨梅苷。 具体

菌株保藏编号 CICC 3126 中文名称 爪哇根霉 拉丁名称 Rhizopus javanicus 来源历史 ←四川食品发酵研究设计院（3.501） 收藏时间 1979-01-01 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 菌苔稠密；菌落颜色初期为白色，后期为灰褐色，孢子囊老熟后为黑色。孢囊梗直立、少数有膨大和分枝；孢子囊圆形；囊轴近圆形；孢囊孢子钝三

菌株保藏编号 AS 2.371 中文名称 鲁氏接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces rouxii 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y130）←广州微生物研究所 收藏时间 2005-10-28 原始编号 L1053 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖；不同化棉子糖、蜜二糖、乳糖、可溶性淀粉；不分解杨梅苷。 具体

菌株保藏编号 CICC 31258 中文名称 扣囊拟内孢霉 拉丁名称 Endomycopsis fibuliger 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y128）←中国科学院微生物研究所 收藏时间 2005-10-28 原始编号 2.1145 资源归类编码 15151112102 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖；同化可溶性淀粉。 具体用途 生产饲料。 生物危害程度

菌株保藏编号 CICC 31257 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y127）←江西发酵所 收藏时间 2005-10-28 原始编号 1423 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、

菌株保藏编号 CICC 31256 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y126）←江西发酵所 收藏时间 2005-10-28 原始编号 1308 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、

菌株保藏编号 CICC 31255 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所（Y125）←江西发酵所(金培松分离) 收藏时间 2005-10-28 原始编号 1028 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同