菌株保藏编号 CICC 31467 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W82）←黑龙江微生物所 收藏时间 2005-09-02 原始编号 H396 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈卵圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长

菌株保藏编号 CICC 31466 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W81）←黑龙江微生物所 收藏时间 2005-09-02 原始编号 H541 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈球形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。

菌株保藏编号 CICC 31465 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W80）←黑龙江微生物所 收藏时间 2005-09-02 原始编号 Y8 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈卵圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在

菌株保藏编号 CICC 31464 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W79）←黑龙江微生物所 收藏时间 2005-09-02 原始编号 古巴1号 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈梭形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。

菌株保藏编号 CICC 31463 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W78） 收藏时间 2005-09-02 原始编号 HQA-1 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈卵圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添加1%乙

菌株保藏编号 CICC 31462 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W77） 收藏时间 2005-09-02 原始编号 HQ-90 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈卵圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添加1%乙

菌株保藏编号 CICC 31461 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W76） 收藏时间 2005-09-02 原始编号 HQ-81 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈椭圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添加1%乙

菌株保藏编号 CICC 31460 中文名称 异常威克汉姆酵母 拉丁名称 Wickerhamomyces anomalus 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W75） 收藏时间 2005-09-02 原始编号 HQ-89 资源归类编码 15151113000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈香肠状。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添

菌株保藏编号 CICC 3146 中文名称 小孢根霉 拉丁名称 Rhizopus microsporus 来源历史 ←广东省食品发酵所 收藏时间 1978-11-30 原始编号 根霉A 资源归类编码 15151319109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 产糖化酶，乳酸。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0091 培养基名称 马铃薯汁培养基-II 培养基成分 马铃薯汁(制备方法

菌株保藏编号 CICC 31459 中文名称 异常威克汉姆酵母 拉丁名称 Wickerhamomyces anomalus 来源历史 ←黑龙江省轻工科学研究院（W74） 收藏时间 2005-09-02 原始编号 HQ-86 资源归类编码 15151113000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈椭圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添