酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31812 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所(2.567) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 4032 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31811 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(2.561) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 3802 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
葡萄汁酵母 菌株保藏编号 CICC 31810 中文名称 葡萄汁酵母 拉丁名称 Saccharomyces uvarum 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(2.559) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 3782 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天，菌落奶 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31809 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(2.553) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 3722 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31808 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院酒组(2.551) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 3702 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
克鲁斯假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 31807 中文名称 克鲁斯假丝酵母 拉丁名称 Candida krusei 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所(2.546) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 3135(2) 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。酵母菌培养基30℃培养3天，菌落圆形、有 查看详情 »
扣囊复膜孢酵母 菌株保藏编号 CICC 31806 中文名称 扣囊复膜孢酵母 拉丁名称 Saccharomycopsis fibuligera 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院糖室(2.538) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 3124 原产国 中国 资源归类编码 15151113128 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31805 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(2.534) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 H212 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31804 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(2.533) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 H211 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 31803 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(2.531) 收藏时间 2007-02-09 原始编号 3692 原产国 中国 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天， 查看详情 »
