酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32283 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y252) ←上海华光酿酒厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32282 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y251) ←上海酒精二厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32281 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y250) 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 面包酵母。 生 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32280 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y249) 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 生产面包。 生 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32279 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y248)←华光酿酒厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 啤 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32278 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y247) ←上海酵母厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 查看详情 »
近平滑假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32277 中文名称 近平滑假丝酵母 拉丁名称 Candida parapsilosis 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y246) ←上海饲料厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、麦芽糖、蔗糖；同化碳源 具体用途 饲料酵母。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM007 查看详情 »
粟酒裂殖酵母 菌株保藏编号 CICC 32276 中文名称 粟酒裂殖酵母 拉丁名称 Schizosaccharomyces pombe 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y245) ←上海酒精一厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113130 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、棉子糖；不同化半乳糖、乳糖、蜜二糖、D-木糖、可溶性淀粉、阿拉伯 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32275 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y244) ←上海酒精一厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 查看详情 »
热带假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32274 中文名称 热带假丝酵母 拉丁名称 Candida tropicalis 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y243) ←华光酿酒厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖；不同化乳糖、棉子糖、蜜二糖；可溶性淀粉、D-阿拉伯糖；不分解脂肪。 具体 查看详情 »
