酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32294 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y263) ←上海酒精一厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。耐高浓度甜 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32293 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y262) ←上海酵母厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 生物危害程 查看详情 »
解脂亚罗酵母 菌株保藏编号 CICC 32291 中文名称 解脂亚罗酵母 拉丁名称 Yarrowia lipolytica 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y260) ←上海饲料厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113135 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖；不同化半乳糖、乳糖、蜜二糖、可溶性淀粉、阿拉伯糖；不分解脂肪。 具体用途 食用 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32290 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y259) 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖；不同化棉子糖、蜜二糖、乳糖、可溶性淀粉；不分解杨梅苷 具体用途 酱油酵母。 生物危害程度 四类 培养 查看详情 »
白地霉 菌株保藏编号 CICC 32289 中文名称 白地霉 拉丁名称 Geotrichum candidum 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y258) 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151115106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、甘露糖、果糖；不同化麦芽糖、乳糖、蔗糖；分解果胶、油脂。 具体用途 产甘露醇脱氢酶。 生物危害程度 四类 培养基 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32288 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y257) ←上海酵母厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 查看详情 »
解脂假丝酵母 菌株保藏编号 CICC 32287 中文名称 解脂假丝酵母 拉丁名称 Candida lipolytica 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y256) ←上海发酵厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 不发酵任何糖；能同化葡萄糖，分解脂肪和蛋白质。 具体用途 生产柠檬酸。 生物危害程度 四类 培养基编号 C 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32286 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y255) ←上海酒精一厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 查看详情 »
皮肤皮状新丝孢酵母 菌株保藏编号 AS 2.430 中文名称 皮肤皮状新丝孢酵母 拉丁名称 Cutaneotrichosporon dermatis 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y254)←华光酿酒厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151100000 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 查看详情 »
酿酒酵母 菌株保藏编号 CICC 32284 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←上海市工业微生物研究所(Y253) ←上海酒精厂 收藏时间 2008-01-17 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、乙醇、甘油。 具体用途 查看详情 »
