菌株保藏编号 CICC 32453 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W305） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 044 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添加1%乙酸的

菌株保藏编号 CICC 32452 中文名称 异常毕赤酵母 拉丁名称 Pichia anomala 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W304） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 370 资源归类编码 15151113125 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈卵圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添加1%乙酸的培养基中能生

菌株保藏编号 CICC 32451 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W303） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 258 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈卵圆形。兼性厌氧。 具体用途 用于苯丙氨酸生产。 生物危害程度 四类

菌株保藏编号 CICC 32450 中文名称 解脂假丝酵母 拉丁名称 Candida lipolytica 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W301） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 380 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；形成假菌丝，有隔菌丝，产厚垣孢子。 具体用途 利用石油产蛋白。 生物危害程度

菌株保藏编号 CICC 32449 中文名称 粘性丝孢酵母 拉丁名称 Trichosporon mucoides 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W299） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 152 资源归类编码 15151111109 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；有假菌丝和有桶孔型隔膜的有隔菌丝，产生分生节孢子。 具体用途 发酵水解液

菌株保藏编号 CICC 32448 中文名称 马克斯克鲁维酵母 拉丁名称 Kluyveromyces marxianus 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W298） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 231 资源归类编码 15151113112 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；细胞圆形至长圆形。壁易碎，常形成假菌丝。 生物危害程度 四类 培养基编

菌株保藏编号 CICC 32447 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W297） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 238 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；细胞卵圆形或长圆形。属于深层酵母，引起啤酒变味。 生物危害程度 四类 培养基

菌株保藏编号 CICC 32446 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W296） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 227 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；卵圆形。兼性厌氧。在含50%葡萄糖的高渗培养基中能生长。在添加1%乙酸

菌株保藏编号 CICC 32445 中文名称 葡萄汁酵母 拉丁名称 Saccharomyces uvarum 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W295） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 219 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；在麦芽汁中，幼年菌落中的细胞细长。 具体用途 产酒精。 生物危害程度 四类

菌株保藏编号 CICC 32444 中文名称 酿酒酵母 拉丁名称 Saccharomyces cerevisiae 来源历史 ←黑龙江轻工科学研究院（W294） 收藏时间 2008-04-15 原始编号 H 203 资源归类编码 15151113126 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 无性繁殖；细胞为芽殖；呈梭形。 生物危害程度 四类 培养基编号 CM0077 培养基名称 5 °B