菌株保藏编号 CICC 32624 中文名称 鲁氏接合酵母 拉丁名称 Zygosaccharomyces rouxii 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.11252） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 鲁氏接合b 原产国 中国 资源归类编码 15151115119 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 可以发酵葡萄糖和麦芽糖，不发酵半乳糖、蔗糖、乳糖、棉籽糖。

菌株保藏编号 CICC 32623 中文名称 深红酵母 拉丁名称 Rhodotorula rubra 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.12104） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 深红－4 原产国 中国 资源归类编码 15151111106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 可以同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、棉籽糖、麦芽糖，不同化乳糖。在麦芽汁中培养4天后

菌株保藏编号 CICC 32622 中文名称 深红酵母 拉丁名称 Rhodotorula rubra 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.12103） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 深红－3 原产国 中国 资源归类编码 15151111106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 可以同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、棉籽糖、麦芽糖，不同化乳糖。在麦芽汁中培养4天后

菌株保藏编号 CICC 32621 中文名称 胶红酵母 拉丁名称 Rhodotorula mucilaginosa 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.12102） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 深红－2 原产国 中国 资源归类编码 15151111106 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 可以同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、棉籽糖、麦芽糖，不同化乳糖。在麦芽

菌株保藏编号 CICC 32620 中文名称 粉状毕赤酵母 拉丁名称 Pichia farinosa 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.12013） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 粉状-3 原产国 中国 资源归类编码 15151113125 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 可以发酵葡萄糖和半乳糖，不发酵蔗糖、麦芽糖、乳糖。在麦芽汁中培养2天后，细胞卵形到圆

菌株保藏编号 CICC 32619 中文名称 粉状毕赤酵母 拉丁名称 Pichia farinosa 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.12012） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 粉状-2 原产国 中国 资源归类编码 15151113125 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 可以发酵葡萄糖和半乳糖，不发酵蔗糖、麦芽糖、乳糖。在麦芽汁中培养2天后，细胞卵

菌株保藏编号 CICC 32618 中文名称 产朊假丝酵母 拉丁名称 Candida utilis 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.10128） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 CJ-18 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 细胞卵形，菌落奶油色，色暗，质地较软，平滑。可以发酵葡萄糖、蔗糖和棉籽糖；可以

菌株保藏编号 CICC 32617 中文名称 产朊假丝酵母 拉丁名称 Candida utilis 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.10127） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 CJ-17 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究；生产 特征特性 细胞卵形，菌落奶油色，色暗，质地较软，平滑。可以发酵葡萄糖、蔗糖和棉籽糖；可以

菌株保藏编号 CICC 32616 中文名称 产朊假丝酵母 拉丁名称 Candida utilis 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.10126） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 CJ-16 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 细胞卵形，菌落奶油色，色暗，质地较软，平滑。可以发酵葡萄糖、蔗糖和棉籽糖；可以同化葡

菌株保藏编号 CICC 32615 中文名称 产朊假丝酵母 拉丁名称 Candida utilis 来源历史 ←天津市工业微生物研究所菌种中心（2.10125） 收藏时间 2008-11-06 原始编号 CJ-15 原产国 中国 资源归类编码 15151111103 模式菌株 非模式菌株 主要用途 研究 特征特性 细胞卵形，菌落奶油色，色暗，质地较软，平滑。可以发酵葡萄糖、蔗糖和棉籽糖；可以同化葡